どーも、こんにちは☆るみっくまですʕ๑•ɷ•๑ʔ
結婚するまでマトモに料理をしたことがなかった私ですが
結婚して料理をせざるを得なくなりました(笑)
そんな私が頼ったのはクックパッド✨
毎月３３０円課金すると、調べたい料理のランキング検索が出来るようになり
外れのないレシピを探すことが出来ます♪
クックパッド課金歴約７年で見つけた
簡単に！すぐ出来る！
しかも、家族からおかわりコールが鳴りやまない
とっておきのレシピを
あなただけにそっとお伝えしますね🤫
めちゃくちゃ簡単★★★
まずは、だいたい１５分くらいで作れるレシピをご紹介します！！
お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ
パスタの別ゆでがないので、ほんとーーーーに楽チン♪
一番おいしく出来るのはレシピ通りの２人分。
ですが、たまに欲張って３人分作ったりします(笑)
(そしたらなんか味が薄くなったり、パスタの茹で具合が微妙になっちゃうｗ)
我が家はしめじとコーンをよく追加で投入します。
多めに作って余った分は、ジップロック(タッパー)に入れて冷凍しておいて
仕事の日にお弁当として持って行ったりしています♪
お鍋に放り込んだら、あとは放置で出来るので
その間にもう一品作れちゃいます♡
(あ、時々かき混ぜるのを忘れずにｗ パスタが束になっちゃうよ🤭)
ほうれん草とベーコンの和風パスタ
続いてまたパスタですが(笑)
これも、めっっっちゃくちゃ簡単に出来るのに
めちゃくちゃ美味しい！！
多めに作ってお弁当用に冷凍したいのに
おかわりコールが鳴りやまなくていつも余らないんです(笑)
もちろん我が家はコーン追加します✨
タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの
豚肉、小松菜、卵で栄養満点♪(だと勝手に思ってる笑)
我が家は卵大好き男子がいるので
卵を３つに増量して、調味料それぞれ大さじ２ずつにしています。
味濃いめが美味しいよ♡
☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
定番の親子丼ですが、
☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピがお気に入り♡
料理したことがなかった私でも、分かりやすく上手に作れました。
この方のレシピは、どれも外れなしだよ♪
☆絶品 から揚げ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
いろんな唐揚げレシピを試しましたが
こちらのレシピが一番家族にウケがいいです。
料理人で味にうるさい旦那も
この唐揚げはバクバク食べてくれます(笑)
間違いない✦手羽元のオーブン焼き
オーブンで焼くのに３０分くらいかかるけど
タレさえ漬け込んでいれば、あとはオーブンに入れて放置で出来るので
とっても楽チン♪
甘い味付けで子供も大好きな味です。
お一人様ランチにも♡フライパンたこ焼き風
たこ焼きが食べたいけどくるくるするのめんどくさい！
っていう時はコレ！！
あと、献立考えるのめんどくさ～な時もコレです(笑)
え？関西人だからかな(笑)
我が家は、キャベツ、ちくわ、コーン、天かすあたりの
冷蔵庫にあるものをテキトーに入れます。
あ、ひとり分て書いてるけど
けっこう多めなので気を付けて(笑)
我が家は、一人分の分量を
わたしと４歳息子で分けて食べても少し余ります。
簡単＊1人ランチ＊釜玉そうめん＊アレンジ
これこそひとりランチに最適！！
そうめんをうどんに変更しても⭕
私はキムチを追加して食べるのが好きです♡
美味しすぎて、いつもだいたい２玉食べちゃいます(笑)
１０分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ
ごはん系じゃないけど(笑)
めっちゃ簡単ですぐ出来るドーナツ♡
子供との台所育児にもおすすめです。
ただし、時間がたつとパサパサになちゃうので
手土産には向きません(笑)
出来立てをすぐに食べてください(笑)
けっこう量が多めなので、我が家(わたしと４歳息子の二人の時)は半量で作ります。
ちょっと手がかかるけど絶品レシピ
★びっくりのハンバーグ★
ハンバーグと言えば我が家はずっとこのレシピ♪
味にうるさい料理人の旦那も、これは食べてくれます(笑)
我が家(大人２人、幼児一人)はいつも２倍量を作ります。
(余ったら冷凍。でも２つくらいしか余らない笑)
☆タコライス☆
めっちゃくちゃ簡単なんですけどね、
玉ねぎをみじん切りにするのがちょっとめんどくさい(笑)
味が濃い目なので、離乳食後期くらいの子には
工程３で調味料を入れる前に少し取り分けて
ケチャップと砂糖で炒めれば、小さな子でも食べれますよ♪
番外編
わたしが勝手におすすめしたいレシピです(笑)
アジの開き☆フライパンでふっくら焼き
まぁ、アジじゃなくてもホッケでもなんでもいいんですが(笑)
お魚を焼くのにこの焼き方で焼くと
めっちゃふっくらジューシーに焼けるんですよ！
しかも、失敗なし！！
我が家の男子はお魚が苦手ですが
この焼き方だと食べてくれます♪
にっこりアンパンマン巻き寿司♪節分に♪
はい、ごめんなさい。
決して簡単ではないんですが、ぜひとも紹介したくて(笑)
アンパンマンの巻きずし。
めちゃくちゃ可愛いので、お誕生日など特別な日にぜひ♡
私が作ったアンパンマン寿司、自慢させてください(笑)
何も作りたくない！！そんな時は…
お出かけした日やお疲れの日、
何も作りたくないー！！っていう日はコチラ
ザ・ホテル・カレー | ハウス食品 (housefoods.jp)
こちらの中のレトルト赤色がお気に入り♡
ザ・ホテル・カレー 【コクの中辛】 | ハウス食品 (housefoods.jp)
たまーに近所のスーパーで１箱１００円になる時があるので
見つけたら買いだめします(笑)
だいたい週１でこのカレーを食べています(笑)(笑)(笑)
カレーを温めることすらめんどくさい時は
納豆ごはんで乗り切ってます(*ﾉωﾉ)
ありがたいことに、息子も旦那も(ついでに私も)
納豆ごはんが大好きなので(笑)
手を抜ける所は
どんどん抜いていこーーーー！！
今日も生きててエライ♡